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Probabilmente avrete già sentito dire: “Le barbabietole sono un supercibo!”. Sebbene questa etichetta venga usata spesso, le barbabietole meritano davvero tutta questa fama. Ricche di antiossidanti, nitrati, fibre e folati, offrono benefici concreti per il cuore, il cervello e persino per le prestazioni sportive. L’evoluzione della barbabietola: cosa succede davvero quando mangi le barbabietole Eliminiamo … Read more

Ingredienti (per 4 persone): 2 zucchine medie grattugiate; 1 cipolla piccola tritata finemente; 1 cucchiaio di olio d’oliva o burro; 4 uova grandi; 250 ml di latte (o panna per una consistenza più cremosa); 250 ml di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o un misto); 60 ml di foglie di basilico fresco tritate; 1/2 cucchiaino di … Read more

Oltre all’alimentazione, esiste un altro fattore molto importante. La dieta è fondamentale, ma per mantenere ossa e articolazioni sane a lungo termine è necessario anche uno stile di vita adeguato. Semplici abitudini come camminare a passo svelto, salire le scale, fare esercizi con pesi leggeri, esporsi a una quantità ragionevole di luce solare per sintetizzare … Read more